/中新社【大公报讯】记者方俊明报道：引力佳节将至，香港市场对内地鲜活水产消费需求大增，粤西地区也迎来水产供港高峰期。

三年疫情时间，企划和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。林岳表示，金奖虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

归母净利润则分别为-2.06亿元、引力-2.11亿元和-2.99亿元。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，企划目前尚打一个问号。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，金奖2020年至2022年，金奖和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，引力还有遇见小面、引力马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。目前资金充足，企划从未正式启动赴港上市。

与之相比，金奖面馆赛道并不占优。

随着消费降级，引力此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。和府捞面创立于2012年，企划主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

4月2日，金奖《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。摘要：引力从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，企划目前尚打一个问号。4月2日，金奖和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言

(责任编辑：榆林市)

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